Корзина
  • Breakfest festival
  • Завтраки
  • Наборы выпечки pasty&bakery
  • Наборы выпечки по предзаказу (за 2 дня)
  • Выпечка pasty&bakery
  • Хлеб из нашей пекарни
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и ризотто
  • Горячее
  • Гарниры
  • Десерты
  • Напитки
  • Советуем добавить
  • Детское меню
  • Доставка

    Доставка курьером Яндекс за счет гостя.
    Бесплатно — в пределах Патриарших и Б. Никитской.
    Скидка 20% за самовывоз

  • Часы работы

    Заказы принимаются
    ежедневно с 8:00 до 23:00

  • Breakfest festival
    • Яйца пашот по-турецки с йогуртом, копченым маслом, шпинатом и пармезаном

      Греческий йогурт, фреш лимон, соль, яйцо пашот, шпинат, сливочное масло, масло ароматное с аджикой, сыр пармезан, салат кресс, соус масло зеленое, укроп, петрушка, тартин.

      950  388 г
    • Пончики с нутеллой, кремом англез и ягодами

      Пончик классический, нутелла, заварной крем, голубика, малина, сахарная пудра и цветы.

      750  213 г
    • Ленивые вареники карбонара (фестиваль)

      Вареники творожные, яйцо куриное, сыр пармезан, сливки 33%, чипсы из бекона, пена из пармезана, масло оливковое.

      750  239 г
    • Авторский завтрак

      Даниш, сыр креметте, бигос, яйцо пашот, прошутто, зеленый лук.

      650  215 г
    • Жареный рис со спаржей и яйцом

      Рис, растительное масло, спаржа, соус унаги, куриное яйцо, сливки 33%, соль, пак-чой, креветки тигровые, лук, салат кресс.

      950  278 г
  • Завтраки
    • Бенедикт на круассане, лосось

      Свежеиспеченный круассан, лосось слабосоленый, два яйца пашот, соус горчичный и кресс-салат.

      1350  280 г
    • Бенедикт на круассане, прошутто

      Свежеиспеченный круассан, прошутто, два яйца пашот, соус горчичный и кресс-салат.

      1100  270 г
    • Бенедикт на круассане с крабом

      Свежеиспеченный круассан, фаланга краба, два яйца пашот, соус горчичный и кресс-салат.

      1500  270 г
    • Круассан со скрэмблом, соус болонезе

      Круассан со скрэмблом и страчателлой, халапеньо, соус болонезе, соус шакшука, чимичурри, айоли картофельный.

      800  290 мл
    • Сэндвич с тунцом Сape

      Тартин класический, тунец, куриное яйцо, лук красный, сельдерей, укроп, петрушка, свежий огурец, моцарелла, томаты узбекские, заправка соус тоннато из лосося, горчица, айоли.

      890  260 г
    • Плоский круассан с томатами и индейкой

      Круассан плоский с копченой индейкой с сыром моцарелла и пармезаном, микс салат и маринованный огурец, горчица.

      950  260 г
    • Авокадо тост с черри кимчи

      Тартин класический, авокадо, томаты кимчи, кунжут, трюфельное масло, кинза.

      650  187 г
    • Панкейки с маком, эспума из вареной сгущенки

      Панкейки: пшеничная мука, кефир, мед, яйца. Слои пропитаны маковым вареньем, эспума из вареной сгущенки с ягодами голубики.

      780  230 г
    • Овсяная каша с фисташковым ганашем, вишневое компоте

      Хлопья овсяные, молоко, сливки, фисташки, вишневое компоте, фисташковый ганаш.

      500  250 г
    • Зеленые оладьи из цукини и шпината, соус тоннато из лосося

      Оладьи из цукини и шпината украшаются микс салатом с соусом тоннато из копчёного лосося, миксом семян, зелёное масло, соус на основе мёда.

      740  230 г
    • Ленивые вареники карбонара

      Ленивые вареники, яичный желток, пармезан, чипсы бекона, сливочно-сырный соус из пармезана, оливковое масло.

      890  230 г
    • Зеленый салат с яйцом пашот и артишоками

      Микс салат, авокадо, эдамаме, фенхель, свежие огурцы, брокколи, артишок, одно яйцо пашот, соус верде из щавеля.

      920  380 г
    • Омлет с муссом из белых грибов, таледжио, трюфель

      Омлет из двух яиц, таледжио, трюфель, мусс из белых грибов, трюфельное масло, сливки.

      950  180 г
    • Драник

      Классический хрустящий драник.

      300  160 г
    • Гранола с йогуртом, бананом и сезонными ягодами

      Греческий йогурт, гранола, карамелизованный банан и сезонные ягоды.

      780  238 г
    • Квадратные сырники с малиной

      Творог 9% с малиновым пюре, сметана, свежая малина.

      680  140 г
    • Драник с лососем и авокадо, яйцо пашот

      Классический хрустящий картофельный драник со слабосоленым лососем, яйцом пашот, гуакамоле и зеленью.

      1100  325 г
    • Яйца пашот с колбаской из индейки, картофелем, авокадо и помидорами черри

      Два яйца пашот, обжаренная колбаска из индейки, обжаренный мини-картофель, авокадо, черри кимчи, микс зелени, соус картофельный айоли, зернистая горчица.

      1100  360 г
    • Шакшука со сладкими перцами, сыр фета

      Классическая шакшука из двух яиц. В основу входит помидор, лук, перец рамиро, кумин, паприка, аджика, перец кайенский. С добавлением сыра фета и кинзы. Подается с тартином со злаками.

      720  310 г
    • Омлет

      Омлет из двух фермерских яиц со сливками и сливочным маслом.

      220  115 г
    • Скрэмбл

      Нежный скрэмбл из двух фермерских яиц, со сливками и сливочным маслом.

      220  115 г
    • Глазунья

      Глазунья из двух фермерских яиц, обжаренных на сливочном масле.

      220  85 г
    • Цельнозерновая каша с грушей и пеканом

      Каша из цельного зерна (овес) со сливочным маслом, томленой грушей и пекан-гриссини.

      550  250 г
    • Полба с белыми грибами и трюфелем

      Полба с пеной из пармезана и сливочным маслом, грибы шиитаке, белые грибы, черный трюфель.

      800  252 г
    • Лепешка роти

      Домашняя лепешка роти.

      250  90 г
    • Классические сырники

      Творог 9%, яйцо, пшеничная мука, соль, сахар.

      650  180 г
    • Скрэмбл с креветками в соусе масала и домашней лепешкой роти

      Классический скрэмбл из двух яиц, подается на жареной лепешке роти с обжаренными креветками в соусе масала и нитями чили.

      880  274 г
  • Наборы выпечки pasty&bakery
    • Подарочный набор трюфелей

      Подарочный набор с трюфелями молочным и матча, на основе белого и молочного шоколада.

      3800 
    • Набор «Мадлен 10 шт.» 2800 
    • Ассорти печенья ручной работы

      В этом праздничном наборе используется 17 шт. печенья «Кантуччи с миндалем», 8 шт. печенья «Брутти-ма-буони» и 8 шт. печенья с лимоном.

      2400 
    • Ассорти Конфет 4 шт. 530 
    • Набор «Яблоко, апельсин» 4 шт.

      Подарочный набор из 2 десертов «Апельсин» и «Яблоко».

      3200 
    • Ассорти выпечки и печенья в подарочной упаковке

      Ассорти хрустящей выпечки и печенья включает в себя:

      Набор из стиков — малина 5 шт, фисташка 5 шт, шоколад — 5 шт;

      Набор из печенья — брутти ма буони 5 шт, лимонное с сахарной пудрой 5 шт, кантуччи с миндалем 5 шт;

      Ассорти мадлен — шоколад, малина, фисташка и соленая карамель;

      Варенье ручной работы — 2 шт;

      Круассан классический и шоколадный;

      А также — даниш с малиной.

      4800 
    • Ассорти данишей и печенья

      Даниш с голубикой, даниш ежевика, даниш малина, мадлен малина, мадлен соленая карамель, мадлен фисташка, мадлен шоколад, печенье лимонное.

      3300  830 г
    • Ассорти печенья большое

      Печенье Брутти ма Буони, печенье лимонное, мадлен малина, мадлен шоколад, мадлен соленая карамель, мадлен фисташка.

      3000  680 г
    • Набор «Круассан-бант 5 шт.»

      Воздушные круассаны из нашей пекарни в форме праздничных бантов в количестве 5 шт.

      2500 
    • Ассорти свежей выпечки в подарочной упаковке

      Круассан классический, круассаны миндальный и шоколадный, французская домашняя слойка с миндальным кремом со свежей малиной и с пряной грушей.

      2300  560 г
    • Бокс из двух круассанов

      Круассан классический, круассан с миндалем.

      800  180 г
    • Ассорти печенья малое

      Печенье кантуччи с миндалем, печенье лимонное, стик фисташковый, стик малиновый, печенье Брутти ма Буони.

      1400  280 г
    • Ассорти итальянского печенья

      Печенье Брутти ма Буони 5шт, печенье лимонное 5шт, печенье Кантуччи с миндалём 5шт.

      950  170 мл
    • Набор печенья Кантуччи с миндалём 5шт 300  70 г
    • Набор печенья Брутти ма буони 5 шт. 300  40 г
    • Набор печенья Лимонное 5 шт. 300  70 г
    • Пакет Cape 800 
    • Набор шоколадных стиков 5 шт. 500 
    • Набор малиновых стиков 5 шт. 500 
    • Набор фисташковых стиков 5 шт. 500 
    • Набор Мадлен 2 шт, соленая карамель и фисташка. 400 
    • Набор Мадлен 2 шт, Мадлен шоколад и малина. 400 
  • Наборы выпечки по предзаказу (за 2 дня)
    • Набор нуги 20 шт.

      Набор нуги в подарочной упаковке по предварительному предзаказу за два дня до момента доставки.

      1900 
    • Ассорти нуги и мягкой карамели 4 шт.

      Ассорти нуги и мягкой карамели 4 шт. по предварительному предзаказу за 2 дня до момента доставки.

      530 
    • Набор мягкой карамели 20 шт.

      Набор ароматной мягкой карамели 20 шт. по предварительному предзаказу за 2 дня до доставки.

      1200 
    • Набор шоколадного, имбирного печенья и шоколадных трюфелей

      Праздничный набор печенья и трюфелей по предварительному предзаказу за 2 дня до момента доставки.

      4500 
  • Выпечка pasty&bakery
    • Сеадас

      Традиционный десерт с острова Сардиния с сыром пекарино, моцарелла и медом

      750  110 г
    • Круассан крем-брюле 400  140 г
    • Френч-ролл малина-фисташка 450  120 г
    • Френч-ролл шоколад 450  100 г
    • Френч-ролл попкорн-соленая карамель 450  115 г
    • Круассан миндальный

      Слоеное тесто, миндальный крем, сироп апельсина, лепестки миндаля

      420  136 г
    • Круассан классический

      Классический круассан из слоенного теста

      300  65 г
    • Даниш с голубикой 650  148 г
    • Даниш с ежевикой 780  140 г
    • Мадлен фисташковое 1 шт. 200  39 г
    • Стик шоколад 1 шт. 150  42 г
    • Пакет Cape 800 
    • Стик малиновый 1 шт. 150  42 г
    • Кантуччи с миндалем 3 шт. 110  42 г
    • Круассан-бант 550 
    • Круассан шоколадный

      Слоеное тесто, шоколадный ганаш, чипсы черного шоколада, какао

      400  109 г
    • Круассан с сыром

      Слоеное тесто, сыр Чеддер, мусс пармезана, орегано, соль.

      400  120 г
    • Даниш с пряной грушей

      Слоеное тесто с заварным ванильным кремом и пряной грушей

      350  134 г
    • Даниш с малиной

      Слоеное тесто с заварным ванильным кремом и свежей малиной

      650  126 г
    • Мадлен шоколадное 1 шт. 200  34 г
    • Мадлен соленая карамель 1 шт. 200  35 г
    • Мадлен малина 1шт. 200  37 г
    • Стик Фисташковый 1 шт. 150  45 г
    • Печенье Брутти ма Буони 3 шт. 110  27 г
    • Печенье лимонное 3 шт. 110  33 г
  • Хлеб из нашей пекарни
    • Ассорти хлеба из нашей пекарни

      Хлеб бородинский, хлеб тартин, хлеб тартин пшенично-ржаной, гриссини, масло сливочное, семена льна, семена тыквы, семена подсолнечника, соль.

      300 
    • Лепешка роти

      Домашняя лепешка роти.

      250  90 г
    • Бородинский 350  320 г
    • Тартин классический 300  310 г
    • Тартин ржано-пшеничный со злаками 350  310 г
  • Закуски
    • Томат, страчателла, песто, хурма 1400  220 г
    • Крокеты с бычьими хвостами, перечный айоли 850  190 г
    • Тако с крабом 1200  78 г
    • Тартар из говядины, крем из копченого сыра 1050  120 г
    • Паштет из куриной печени, грибная карамель 750  127 г
    • Печеные перцы, крем из копченого лосося, томаты, панграттата 890  145 г
    • Крудо из сибаса, апельсиновый дрессинг с шисо, кумкват 900  112 г
    • Тартар из гребешка, лимонный курд, трюфельный соус, малина. 970  95 г
    • Сыр, чатни из желтых томатов / сезонное варенье 1750  160 г
    • Прошутто 900  60 г
    • Маринованные оливки 650  60 г
    • Баклажаны с муссом из козьего сыра 850  250 г
  • Салаты
    • Зеленый салат с авокадо, соус из щавеля, артишок 1300  230 г
    • Салат латук с фермерским цыпленком 1300  310 г
    • Панцанелла с креветками 1300  330 г
  • Супы
    • Грибной крем-суп, копченая сметана, чипсы из топинамбура, красная икра 870  239 г
    • Луковый суп с сыром грюйер 980  320 г
    • Куриное консоме, равиоли из цыпленка, пашот 700  305 г
  • Паста и ризотто
    • Ригатони качо-э-пепе, тартар из говядины 1200  210 г
    • Цитрусовое ризотто, тартар из гребешка 1100  205 г
    • Ньокки с сыром, креветками, спаржа, брюссельская капуста 1200  275 г
    • Равиоль с белыми грибами, мусс из пармезана, трюфель 1200  240 г
  • Горячее
    • Черная треска, романо, грибной берблан с рапанами 1500  230 г
    • Скерт-стейк, перечный соус, глазированный лук 1700  190 г
    • Бифштекс из говядины, горчичный соус, брокколини, бокчой 1200  245 г
    • Половина цыпленка с картофелем и брюссельской капустой, овощной жу с апельсиновой карамелью 1100  290 г
    • Краб-кейк, лимонный соус берблан, пудра из петрушки 1800  235 г
    • Лосось с маринованным фенхелем, пюре из сельдерея, чипсы из топинамбура 1800  220 г
  • Гарниры
    • Гречка с пармезаном 450  155 г
    • Картофель фри, пармезан, трюфель 450  190 г
    • Картофельное пюре 450  150 г
    • Лимонный шпинат 450  55 г
  • Десерты
    • Конфета трюфель молочный шоколад 200  9 г
    • Конфета трюфель горький шоколад 1 шт. 200  9 г
    • Конфета трюфель матча 1шт 200  9 г
    • Конфета бейлис 200  17 г
    • Конфета малина и бобы тонка 200  17 г
    • Баскский чизкейк

      Пирог по-баскски или жженый чизкейк. Нежный, тающий во рту пирог из сыра креметте, сливок, муки и цедры апельсина, подаем со сметаной и свежими ягодами.

      500  180 г
    • Конфета апельсин-фундук 200  17 г
    • Конфета соленая карамель с пралине 200  17 г
    • Ассорти конфет ручной работы 12 шт

      Малина и бобы тонка, соленая карамель с пралине, апельсин с фундком.

      2100  120 г
    • Яблоко 900  152 г
    • Апельсин

      Апельсиновая эмульсия, апельсин, крем белого шоколада, шоколадная глазурь, цедра апельсина.

      720  130 г
    • Десерт Павлова 850  227 г
    • Шу кофе-карамель

      Заварное тесто с кофейно карамельным кремом, шоколадным крамблом.

      650  87 г
    • Тарт яблочный

      Песочное тесто сабле с миндальным кремом, цедрой апельсина и карамелизированным яблоком. Подается с соусом соленая карамель и арахисом

      650  185 г
  • Напитки
    • Рислинг Доктор Цезен б/а 750 мл

      Безалкогольное белое вино.

      4200  750 мл
    • Игристое вино б/а Oddbird 750 мл

      Безалкогольное игристое вино.

      4500  750 мл
    • Дорнфельдедер Доктор Цензен б/а 750 мл

      Безалкогольное красное вино.

      4200  750 мл
    • Лимонад черемуха-тайский чай

      Цветочный, яркий во вкусе и цвете.

      550  250 мл
    • Лимонад ройбуш-клубника

      Ягодный, освежающий лимонад с легкой травянистостью ройбуша.

      550  250 мл
    • Лимонад алоэ-личи

      Кисло-сладкий, с легкой тропической ноткой личи и яркой свежестью алое.

      550  250 мл
  • Советуем добавить
    • Креветки 300  40 г
    • Краб 900  50 г
    • Пармезан 150  10 г
    • огурец 200  100 г
    • Сезонные ягоды 250  20 г
    • Мед 30 гр 250  30 г
    • Домашнее варенье

      Варенье собственного производства: белая черешня, айва, клубника или вишня.

      210  30 г
    • Орех пекан 20 гр 280  20 г
    • Колбаска из индейки 250  100 г
    • Ветчина из индейки 130  30 г
    • Слабосоленый лосось 30 гр 400  30 г
    • Страчателла 30 гр 270  30 г
    • Черри кимчи 50 гр 400  40 г
    • Авокадо 50 гр 180  50 г
    • Узбекские помидоры 40 гр 190  40 г
    • Лепешка роти

      Домашняя лепешка роти.

      250  90 г
    • Трюфель 1 гр 300  1 г
  • Детское меню
    • Куриный бульон с пельмешками

      Куриный бульон, мини пельмешки телятина-свинина, морковь.

      500  270 г
    • Пельмешки со сметаной

      Мини пельмешки из телятины и свинины с добавлением лука и соли, соус сметана.

      650  120 г
    • Наггетсы из индейки

      Индейка, мука пшеничная, паприка, соль, соус сырный

      500  120 г
    • Наггетсы из креветок 680  150 г
    • Мини панкейки с голубикой и нутеллой 320  100 г
    • Детская паста с сыром 420  200 г
    • Овощные палочки 180  100 г
    • Картофель фри 250  90 г
    • Котлетка с пюре 500  200 г
    • Пицца 400  120 г
    • Борщ от Матильды 380  280 г
    • Овсяная каша с ягодами 380  220 г
    • Омлет с огурцом 300  150 г
Бронировать стол